„Tee hat nicht die Arroganz des Weines - nicht das Selbstbewusstsein des Kaffees - nicht die kindliche Unschuld von Kakao. Im Geschmack des Tees liegt ein zarter Charme, der ihn unwiderstehlich macht und dazu verführt ihn zu idealisieren.“
Laotse (chin. Philosoph)
Eine Jahrtausende alte Kultur, begründet von den Chinesen und verbreitet auf der ganzen Welt – der Tee.
Tee heißt sich Zeit nehmen, tief einatmen und entspannt genießen. Der Genussfaktor eines frisch aufgebrühten Tees ist unbeschreiblich und sollte am besten selbst ausprobiert werden. Die Auswahl der richtigen Sorte, Kanne und Tasse, die Art des Aufgusses, die Ziehzeit, ja sogar die Wasserqualität spielen eine erhebliche Rolle für das Risultat.
Es gibt keinen Moment an dem nicht ein Tee oder ein Aufguss getrunken werden könnte...everytime is teatime.
Welchen Zeitpunkt oder welche Kombination sie auch wählen: Tees und Aufgüsse sind eine Jahrtausendealte Tradition, die voller Neuheiten steckt und die nur darauf warten entdeckt zu werden.